Quelque chose qui me choque c’est la classification en fruit de cette plante… de point de…
Catégorie : Aliments
Analyse d’un complexe de vitamines B
Les vitamines B favorisent le bon fonctionnement du système nerveux, entre autres… dans ce blog j’essaie…
Acides gras
Ou acides carboxyliques (ayant un groupe –C(O)OH carboxyle) aliphatiques (hydrocarbures (HC) à chaîne ouverte, ou à…
Zink
Le Zinc (Zn) est un sel minéral (élément chimique présent dans l’alimentation, sous forme ionique) nécessaire…
Acides aminés
Les acides α-aminés constituent l’essentiel de la masse du corps humain après l eau; ils participent…
Psyllium, le blond…
Cette plante (le tégument en particulier), riche en mucilages (fibres douces), est difficilement hydrolysable dans le…
Beurre en dehors de la vache!
Beurre (de lait de vache) = 82% de crème (matière grasse du lait) + 16% d’eau…